屠宰場廢料變地溝油原料

    浙江省金華市公安局江南公安分局蘇夢派出所邵文忠副所長說，去年10月，金華市蘇夢鄉(xiāng)村民經(jīng)常聞到附近很臭很臭的味道。傳出惡臭的院子位于金華市婺城區(qū)一個城鄉(xiāng)接合部，院子主人叫李衛(wèi)堅。

    警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)院子門口堆放了大量空油桶，地上油跡斑斑，而這難聞的味道也很像是熬制泔水加工地溝油的味道，警方調(diào)查發(fā)現(xiàn)現(xiàn)場沒有泔水，只有成堆的油脂塊，這些油一部分來自于附近的另一個油脂加工點。

    金華市公安局江南公安分局治安大隊大隊長傅學(xué)軍介紹，這些油脂的來源主要由屠宰場的廢棄物壓榨而成，主要包括豬、牛、羊屠宰以后內(nèi)臟的一些膈膜，以及豬皮、牛皮、羊皮上刮下的碎末，還有一些就是時間存放長不能吃的變質(zhì)動物內(nèi)臟。

    在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，在金華市婺城熬制這種新型地溝油的窩點不止一家，還有一些分布于當(dāng)?shù)氐膫�體熬油戶，他們熬制出來的動物油都是由李衛(wèi)堅統(tǒng)一收購。同樣原料也是來自于屠宰場的廢棄物。

原料全是屠場廢棄物

有的甚至是腐敗內(nèi)臟

    記者現(xiàn)場看到，加工點兩口大鍋內(nèi)盛滿初煉好的油脂，顏色有點黃，看上去和小時候家里熬的豬油差不多。記者燒化一鍋油，空氣里頓時彌漫著一股刺鼻的臭味，用瓢一舀，發(fā)現(xiàn)鍋里全是些屠宰場的廢棄物。“主要是一些豬、羊、牛內(nèi)臟的隔膜，以及豬皮、牛皮、羊皮在腌制之前刮下來的碎末，還有一些是時間存放長了不能夠吃的已腐敗變質(zhì)的動物內(nèi)臟。”金華市江南公安分局治安大隊副隊長傅學(xué)軍介紹。經(jīng)過認(rèn)定，這樣做出來的油脂就是新型地溝油。

    在隨后的調(diào)查中，警方發(fā)現(xiàn)，在金華市熬制這種新型地溝油的窩點還有很多。他們熬制出來的地溝油都是由李衛(wèi)堅統(tǒng)一收購。這些窩點熬的油原來也是來自屠宰場廢棄物。

   “李衛(wèi)堅給我說這些油是工業(yè)用油，看上去不要弄得一塌糊涂，稍微干凈一點就可以了。”個體熬油戶溫江良說。按照李衛(wèi)堅的說法，這些收購加工的動物油都是賣給化工廠制作肥皂等化工產(chǎn)品的。

新型地溝油銷往皖蘇滬渝

    經(jīng)過近五個月的偵查，警方查明這些被李衛(wèi)堅從各處收購的新型地溝油很大一部分被銷售到了安徽、上海、江蘇、重慶等地的一些油脂公司，并最終進(jìn)入到了食品領(lǐng)域。

    浙江省金華市公安局江南公安分局治安大隊教導(dǎo)員陳建兵介紹稱，這些地溝油主要是銷往食品油加工企業(yè)，制成食品和火鍋底料等。比如連云港市康潤食品配料公司，這就是一家生產(chǎn)食用油企業(yè)。

    經(jīng)警方確認(rèn)，李衛(wèi)堅團(tuán)伙僅在2011年1月到11月銷售這種新型地溝油的收入就達(dá)到了1000多萬元。新型地溝油個體熬油戶賣出的價格是5000元/噸，李衛(wèi)堅賣出的價格是7600元/噸左右，而到了正規(guī)的油脂公司，這樣的新型地溝油搖身一變賣到了12500元/噸。這跟傳統(tǒng)地溝油的銷售相比，利潤相當(dāng)。

警方抓獲犯罪嫌疑人100余人

    3月21日，浙江、安徽、上海、江蘇、重慶、山東六省市公安機(jī)關(guān)在公安部現(xiàn)場統(tǒng)一指揮下集中對浙江金華特大新型地溝油專案實施收網(wǎng)行動。此次行動從上游收購加工到下游銷售全環(huán)節(jié)摧毀了特大新型跨省地溝油犯罪網(wǎng)絡(luò)，搗毀煉制新型地溝油工廠、黑窩點13處，抓獲犯罪嫌疑人100余人、現(xiàn)場查獲新型地溝油成品、半成品及油渣3200余噸。