據(jù)日本NHK網(wǎng)站3月23日報道，厚生勞動省原定于將于下月開始，推廣新的標示制度。根據(jù)這一制度的具體內(nèi)容，會根據(jù)人類每餐所必須的碳水化合物等營養(yǎng)物質(zhì)的基本要求，制定統(tǒng)一的攝取基準指數(shù)，并用專門的標簽貼在便當?shù)仁澄锷希苑奖闳藗兏私庾约好坎退仨殧z入的能量值。但也有人認為“設(shè)定了這一標準后，有可能會引起大米等主食的消費情況下降”，因此厚生省方面決定重新討論這一制度的具體內(nèi)容。

　　厚生勞動省希望在全國范圍內(nèi)呼吁人們在日常生活用餐時，更加注重營養(yǎng)均衡，養(yǎng)成健康的生活習(xí)慣，預(yù)防亞健康狀態(tài)等，因此設(shè)置了人類每餐所以必須的營養(yǎng)成分標準。符合標準的“健康飲食”便當和套餐等，在便利店和餐飲店銷售時將被貼上專用的標簽。原計劃中將于下個月開始推廣這一新的制度。

　　根據(jù)這一標準，每餐中米飯等主食的碳水化合物攝取量約為40克到70克左右，厚生勞動省在推廣這一制度前，也廣泛征求了公眾的意見。

　　意見統(tǒng)計結(jié)果表明，很多民眾對這一制度提出了異議。其中包括：“因為設(shè)置了攝入量標準后，很有可能會造成大米等食物的銷售情況下跌。”、“對于每餐的攝入量進行限制后，一定會有人覺得攝入量無法滿足自己的需求”、“這種國家主導(dǎo)的推廣不應(yīng)該施行”等。

　　因此，厚生勞動省方面和農(nóng)林水產(chǎn)省共同協(xié)商后，表示：“因為這一制度有可能會影響到農(nóng)作物的消費和生產(chǎn)，因此有必要進行更加深入的研究探討。”，因此厚生省決定，推遲這一制度的推廣工作，將對制度的具體內(nèi)容及相關(guān)標準進行再次討論。

　　厚生勞動省表示：“包括是否使用專用標簽等問題，我們將進行再一次的研究討論工作。”

來源：餐飲新聞