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北京 某高端餐飲公司 營銷經理

發布時間:2011-08-01

北京 某高端餐飲公司 營銷經理

 

崗位描述:

1. 負責配合駐店經理對營銷組建立并實施行之有效的管理制度、工作程序與標準;

2. 根據本責任區域職能制定工作計劃,向直接上級承諾各項目標,并確保實施;制定有效的銷售方案,親自帶領營銷副理進行市場調查,不斷開發新客戶;

3. 帶領迎賓組完成顧客用餐前的預定工作,督導迎賓員按規范的標準做好迎送客人的工作;

4. 了解當日菜品出售情況,及時傳遞相關菜品信息,幫助就餐顧客選定合適的菜品;

5. 與顧客建立良好的客我關系,負責建立、補充和應用客戶檔案;有效地向各部門傳遞客戶信息,以促進服務和菜品的質量;

6. 階段性分析就餐顧客信息,與樓面其他管理者分享顧客信息;在職權所轄范圍內,有效解決顧客訴求、處理顧客投訴;

7. 負責所屬員工的業務培訓工作,確保每名員工符合資質要求并勝任崗職;定期對下屬的員工進行工作評估;

8. 負責配合駐店經理出具本店在特定時期的營銷計劃,并報公司營銷部審批后按計劃實施;

9. 負責營銷副理及迎賓組員工的日常管理:紀律、工作表現、衛生等;組織營銷副理的每次會議,協助對用餐客戶進行分析;幫助營銷副理對重要客戶進行“亮點”營銷的設計,并協助其落實;配合營銷副理完成對重要客戶的接待、服務跟進、拜訪等等工作;

10. 合理協調迎賓組與營銷副理的工作,做到相互補位,團結協作;與員工保持良好的溝通,調整員工心態,確保工作的正常運轉;

11. 參加樓面部的各項管理者會議,及時傳遞客人對菜品、服務等信息反饋;并及時向所轄員工傳達會議精神;

12. 監督迎賓員完成對營銷副理的銷售統計,并定期進行審核后上交財務;

13. 帶領營銷團隊完成公司下達的應收賬款指標、各項銷售指標;

崗位要求:

1、女性優先,2635歲,大專以上學歷;

2、同崗經歷不低于3年;

3、有開拓精神,抗壓心里素質強,親和力好,善表達;

工資:

月薪50007000,獎金另計

 

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