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餓了么發明黑科技餐盒,除了用戶自己誰也打不開!

發布時間:2018-03-15
加班學習到沒時間吃飯?掏出手機點個外賣,美食馬上就能送嘴邊。當穿過大街小巷的外賣小哥,把還燙手的外賣交到自己手上的那一刻,簡直是大大的滿足。點外賣就少不了和食物親密接觸的打包盒,外賣餐盒作為美食的最后防線,其安全性一直是關注度爆表,外賣餐盒衛不衛生?環不環保?

在去年12月26日,餓了么就聯合一次性餐盒生產企業、餐飲企業、中國包裝聯合會共同對一次性餐盒進行審核篩選,公布了首批“安心名錄”,首批共優選出24家企業的產品,供餓了么、百度外賣平臺200萬上線餐飲商戶選擇采購。

這一舉措推出后,又有網友問了:我的外賣安全嘛?有沒有被人動過?針對這一問題,在3月餓了么“食品安全月”,小餓來公布一項黑科技:餓了么正推廣一款外賣餐盒,除了用戶自己,誰!也!打!不!開!

下面有請我們的神秘餐盒登場!



從外觀上看,“安全餐盒”與普通的一次性塑料餐盒大體無異,但卻藏著兩個“秘密武器”。

一是位于盒口邊沿的“安全扣”。當盒蓋與盒口完全合上,就會被安全扣鎖緊,盒蓋要被二次打開,只能折斷盒口的安全扣。用戶可通過確認安全扣的完整性,來判斷外賣是否在運輸途中被打開。如果騎手送來的外賣餐盒安全扣已經斷裂,用戶有權拒絕收貨,并向平臺進行投訴。

 

二是盒蓋上的雙層卡扣。普通的一次性塑料餐盒只有一層卡扣,外賣在配送途中難免因顛簸而出現湯汁撒漏。安全餐盒雙層卡扣的設計,使得餐盒整體的密封性得到極大增強。在投放前,餓了么食品安全實驗室對安全餐盒進行了一系列嚴格測試。實驗表明,裝滿湯水的安全餐盒在完全倒置且劇烈搖晃的狀態下,仍能保持零灑漏。


就是怎么也不撒!

現在,首批安全餐盒預計已在上海等城市免費向商家發放,下一代更環保、成本更低的安全餐盒已在研發中,后續平臺還將為采購安全餐盒的商家提供補貼,旨在推動安全餐盒成為外賣行業標準。

除了安全餐盒,我們還要海陸空三線并進!日前,餓了么、百度外賣還在北京海淀區投放了百萬外賣封簽;在上海、深圳等地區,餓了么和百度外賣的食品安全檢測車也開上街頭,對兩家平臺的餐品、一次性外賣餐飲具和送餐箱進行安全抽檢。



同時,外賣食品安全涉及原材料、儲存、制作到配送等環節,配送只是其中一環,在接下來的食品安全月,餓了么將對全鏈路潛在的食品安全隱患進行摸底排查,進一步完善平臺的食品安全管理體系,打造包括優選供應鏈、陽光后廚、清潔配送在內的網絡訂餐食品安全閉環。



來源:高科技愛好者
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