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徐記海鮮推出“千人計劃”:他們想打敗“用工荒”

發布時間:2018-10-12
一位湖南長沙當地餐飲高管表示,長沙餐飲規模不及北京、上海等一線城市,尤其是酒樓生意,存在較大市場空白。據長沙媒體觀察,當地徐記海鮮、冰火樓、新長福等知名餐飲企業今年均有擴張動作,其中徐記海鮮近期發布“千人計劃”招聘公告,且薪資待遇整體上漲。

眾所周知,“招人”向來就是餐飲行業的一大難題,餐飲企業“用工荒”屬普遍難題,想要在短時間招募齊1000個崗位更是難上加難。徐記海鮮憑什么能在逆勢中尋找出路?深入了解發現,徐記海鮮在長沙、西安當地廣告隨處可見,當地消費者吃海鮮首選徐記海鮮。故近日發布的大規模招聘計劃,引發了廣泛關注。




其中招聘崗位包括樓層經理、客服經理、前廳部長、服務師等,前來應聘者有剛畢業不久的大學生、資深餐飲人,更不乏有餐飲同行轉投過來。針對此現象,企業相關負責人表示,“餐飲企業的健康發展,需要儲備更多有技術技巧的優秀人才庫,同樣,徐記海鮮以人為本的管理理念也吸引著更多有能量的年輕人加入,這符合吸引力法則,也希望更多熱愛美食的朋友能夠成為徐記一員。”

面對用工荒、招工難、人才流失嚴重的行業現狀,徐記海鮮用優厚的待遇及免費食宿、創業機會、晉升計劃等“超級福利”表明態度:尊重人才。“只有給予員工看得見、摸得著的實惠才能解決他們的后顧之憂,讓他們真正愿意留在徐記”,其相關負責人表示:“企業要發展,人才是關鍵,持續不斷的人才引入才能保證企業的鮮活和具備競爭力,目前企業正處于上升期,上半年已連開3家門店,還要同開5家店面,此次招聘千人,是基于企業在長沙、西安兩大區域市場的戰略調整所做的人才儲備計劃。”


來源:北國網
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